Virgin Caipi – der alkoholfreie Caipirinha

Virgin Caipi

Erfrischender, süßherber alkoholfreier Cocktail. Sieht aus wie ein richtiger Caipirinha, nur dass man fast unbegrenzt viele davon trinken kann.
Portionen 1

Zutaten

  • 1 Limette
  • 2-3 TL Rohrzucker
  • 20 cl Ginger Ale

Anleitungen

  1. Limette achteln
  2. Rohrzucker darüber geben und mit einem Barstössel zerdrücken
  3. Glas mit Crushed-Ice oder Eiswürfel auffüllen
  4. Mit Ginger Ale aufgießen (ca. 20cl)
  5. Einmal kurz umrühren genügt. Beim Trinken sollte man immer etwas Rohrzucker mitansaugen, damit man eine Kombi aus süßen Crunch und herben Ginger-Ale-Limette-Gemisch im Mund hat.

Rezept-Anmerkungen

Die Limettenenden vor dem zerteilen abschneiden. Sie enthalten Bitterstoffe und es macht sich nicht so gut, wenn man den kleinen Strunk mit dem Strohhalm einsaugt. Mein persönlicher Tipp: Die Limette vierteln und mit der Hand ins Glas auspressen, Stücke ins Glas geben und großzügig mit Rohrzucker bedecken. Zur Deko etwas Minze ins Glas stecken und eine Limettenscheibe ins Glas geben bzw. an den Glasrand stecken.