Nach zweijähriger Umbauzeit kehrt der Haxnbauer am neuen Standort im Tal 38 zurück.
Das denkmalgeschützte Eckgebäude hat eine lange Historie, wie auch der Haxnbauer selbst, mit seiner 60-jährigen Geschichte. In Partnerschaft mit Constantin Wahl haben Sebastian und Stephan Kuffler das Münchner Wirtshaus an neuem Standort wiedereröffnet. Vieles kommt einem bekannt vor: Lampen, historische Fotografien und Sitzgarnituren sind mit umgezogen, das historische Fischgrätparkett im neuen Gastraum wurde ebenfalls erhalten.
Wobei wir natürlich nicht wegen der Einrichtung, sondern der Haxn hingehen. Die Portion Kalbshaxe mit Kartoffelknödel und Bratensaft kostet 23,50 Euro. Für eine halbe Schweinshaxn werden 21,50 Euro aufgerufen. Beides im Duett mit zusätzlich Krautsalat gibt’s für 25 Euro. Allgäuer Kässpatzn belaufen sich auf 14,90 Euro. Die Halbe Helles (Hacker-Pschorr) kostet 5,70 Euro, ein alkoholfreies Weißbier 5,90 Euro, ein Tafelwasser (0,4l) 3,70 Euro.
Haxnbauer
Tal 38, 80331 München
Tel. und Reservierung: 089 224248
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 11:30-23:00 Uhr
Sa./So.: 11:00-00:00 Uhr
