Autor: Karl Fröhlich

Deutsche Gins im Bartini-Tasting

Gin-Tasting im Bartini

Nachdem ich mich mit den 28 Days of Gin als »Ginfluencer« hervorgetan habe, hat mich Martina für ihr Gin-Tasting in der Café-Bar Bartini engagiert. Ich darf zwei der fünf zu verkostenden Gins vorstellen. Zudem dürft Ihr Euch auf leckere Snacks freuen und Euren Favoriten auch als Gin Tonic genießen. Das erste Tasting mit deutschen Gins verbuchen wir als Erfolg. Am Mittwoch, den 9. Mai stellen wir Euch mediterrane Gins vor. Noch gibt es Plätze… 😉

Selbstgebeizter Lachs mit Gin

Selbstgebeizter Lachs mit Gin – Nachgekocht

Selbstgebeizter Lachs mit Gin geht einfach, aber nicht schnell. Ein Tag sollte der Lachs Minimum beizen, rund 48 Stunden sind optimal. Da ich schottischen Lachs hatte, verwende ich natürlich einen schottischen Gin zum Beizen. Es geht aber jeder London Dry. Ansonsten brauchts nur noch ein paar Kräuter und Eure Gäste werden beeindruckt sein.

Rib Eye im Ess & Trinkbares

Ess & TrinkBar’es in Planegg – geschlossen

Das Ess & TrinkBar’es schließt zum 29.03.2018 für immer seine Pforten, wie es auf der Webseite heißt. Schade, denn das Lokal hatte wirklich ein lauschiges Plätzchen direkt an der Würm. Wir mochten den idyllisches Restaurantgarten sowie den rustikal, gemütlichen Gastraum mit Weingewölbe. Zu den Gründen wurde bisher nichts Näheres bekannt.

Februar-Challenge: 28 Days of Gin – täglich eine Gin-Verkostung

Februar-Challenge: 28 Days of Gin

Der Februar ergab definitiv einen Gin. 28 Tage lang habe ich auf meinem Blog Gut Essen in München täglich einen Gin vorgestellt. Im Rahmen der 28DaysOfBlogging-Challenge lautete mein Motto 28 Days of Gin. Und es gibt nicht nur etwas zum Lesen, sondern auch zum Schauen. Zu jedem Beitrag wurde ein Verkostungsvideo gedreht, mit Gästen.