Die Ess-Klasse gastiert im Oktober im Restaurant Conti in der Max-Joseph-Straße. Ein exklusives 5-Gänge-Menü kostet inklusive Weinbegleitung 79 Euro.

Die Ess-Klasse, eine Gourmet-Aktion der Abendzeitung, ist von 4. bis 27. Oktober 2023 wieder einmal im Restaurant Conti zu Gast. Stammleser von Gut Essen in München wisse, dass wir das Lokal sehr schätzen.

Chefkoch Jürgen Weingarten stellt das 5-Gänge Menü diesmal unter das Motto Flora und Fauna:

  1. Gang 1: Ananas-Steckrüben-Suppe mit pickled Rettich und Quinoa
  2. Gang 2: Krause-Wald-Pilze aus dem Schrobenhausener Hinterland mit einem Tartelette mit Rahmspinat und Parmesan-Eigelb von glücklichen Perlbachhühnern
  3. Gang 3: Pirogge Boudin Noir oder Pirogge mit Pastinaken-Füllung, mit gerösteter Tropea-Zwiebel und Koriander
  4. Gang 4: Pulled & Beef: Rosa gebratene Färsenhüfte und OXN-Schwanz mit Kürbispüree und Ofenkartoffel
  5. Gang 5: Topfen-Törtchen mit Mandel, Salzkaramell, Karotten-Kaffee-Sauce und Quitte

Der Preis für fünf Gänge mit Weinbegleitung und Aperitif: 79 Euro pro Person.

Restaurant Conti
Max-Joseph-Straße 5, 80333 München
Reservierung unter Tel. 089 / 55 178 546
und per E-Mail: info@conti-restaurant.de