Münchens aktuell einziges Drei-Sterne-Restaurant findet Ihr in der Luisenstraße 27: das Jan von Jan Hartwig. Glückwunsch!
Kaum eröffnet, schon mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Rund einem halben Jahr nach Eröffnung, kann man das so sagen. Jan Hartwig erkocht im JAN auf Anhieb drei Sterne.
Einen ähnlichen Schnellstart gab es zuletzt vor 45 Jahren. Damals zog ein gewisser Eckart Witzigmann in die Hall-of-Fame der Gastroszene ein. Neu ist das Gefühl für Sterne-Koch Hartwig nicht, bereits 2017 erkochte er drei Sterne für das Bayerischer Hof.
Restaurant Jan
Luisenstraße 27, 80333München
Tel. und Reservierung: +49 89 23708658
