Beim Gin Mare darf man sich auf einen vollmundigen, aromareichen und milden Charakter freuen. Hier fällt nicht nur die Flasche toll aus, sondern auch der Gin selbst. Er duftet und schmeckt nach mediterranen Kräutern mit einem Hauch Orange und Zitrone. Übertrieben formuliert erinnert er an Urlaub am Meer. Als Tonic sehen wir zum Beispiel ein 1724, er macht aber auch als Gin Martini und Smash Basil eine gute Figur.