Residenz Heinz Winkler – eine gastronomische Legende
Zu seinem Geburtstag wurde unser Christoph zu einer der größten Legenden der deutschen...
WeiterlesenGepostet von Christoph Busch | Feb 16, 2023 | Dinner, Essen, Feinkost, gehobene Küche, Mehrgänge Menü |
Zu seinem Geburtstag wurde unser Christoph zu einer der größten Legenden der deutschen...
WeiterlesenGepostet von Christoph Busch | Sep 20, 2022 | Essen, gehobene Küche, Italienisch |
Idyllisch am Ufer des Olchinger Sees liegt die Villa Romantica. Unser Kollege Christoph besucht...
WeiterlesenGepostet von Christoph Busch | Jul 11, 2021 | Essen, Dinner, Feinkost, gehobene Küche, Italienisch |
Wenn es etwas Besonderes sein darf hat München viel zu bieten: Zu den exklusiven Adressen gehört...
WeiterlesenGepostet von Christoph Busch | Sep 26, 2020 | Essen, Dinner, featured2, Gastbeitrag, gehobene Küche, Mehrgänge Menü |
Münchens Sterneküche ist unweigerlich mit dem Tantris verbunden. Das Schwabinger Restaurant zählt...
WeiterlesenGepostet von Christoph Busch | Jul 26, 2020 | Dinner, Essen, featured2, Gastbeitrag, gehobene Küche |
Im Showroom, Münchens kleinstem Sterne-Restaurant, tischt Küchenchef Dominik Käppeler erlesene...
WeiterlesenSt. Emmeramsmühle geschlossen
Die Münchener Gastronomie verliert mit der St. Emmeramsmühle in Oberföhring am Englischen Garten eine seiner Traditionsgaststätten.
Beim Sedlmayr: Kufflers übernehmen ab 2024
Erneuter Besitzerwechsel im Beim Sedlmayr am Viktualienmarkt: Stephan und Sebastian Kuffler übernehmen die Traditionsgaststädte.
Miss Lilly’s Café jetzt auch wieder am Abend
Das Miss Lilly’s öffnet ab dem 3. März auch wieder abends und übernimmt die »Reste« der Wuid Bar.
Kein Personal: Wuid Bar macht zu
Die Wuid Barwirtschaft in Untergiesing schließt zum 25. Februar. Der Grund: Fehlendes Personal.
Gastgewerbeumsatz noch unter Vor-Corona-Niveau
Zwar erzielt das Gastgewerbe im 1. Halbjahr 2022 deutlich höhere Umsätze als 2021, aber noch rund 22 Prozent weniger als 2019.
Sonntagsbrunch in der Max Emanuel Brauerei
Die neu renovierte Max Emanuel Brauerei bietet ab Februar an jedem Wochenende Frühstücks- und Brunch Spezialitäten sowie bayerische Schmankerl.